電磁經濟型炒鍋
一.產品相關:代替鍋爐、蒸汽、燃油、燃氣等加熱的新型加熱設備
1,商用電磁設備加熱工作原理:
電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內食物。
2,與傳統(tǒng)電熱管,燃氣,導熱油設備相比,電磁熱設備具有以下顯著特點:
1),加熱迅速,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度;
2),的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩(wěn)定;
3),食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;
4),高效、節(jié)能,運行費用更低;
5),安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
6),能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7),使用安全,電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險;
8),多重自動保護功能,系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。
9),綠色環(huán)保,使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。
3,佳月電磁炒鍋的特點:
1), 攪拌均勻,無死角,速度可人為控制,用于中央廚房炒菜,燉菜等加工領域及化工制藥等工業(yè)加工領域;電腦自動控溫,可根據需要自由調節(jié)加熱溫度。不銹鋼材料為304干凈衛(wèi)生便于清潔。
2), 炒鍋設置了多重安全措施,防干燒,漏電保護,系統(tǒng)過溫保護等,確保操作人員的安全,更加避免了公司的安全隱患。
3), 鍋體采用5mm厚304型不銹鋼鋼板一次模壓成型,耐磨耐化學腐蝕,可以保證用10年以上,而且不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
4), 攪拌片采用的是進口的聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產要求,特別適用于食品領域,使用壽命超過為2年以上,為國產材料的3倍以上。
5), 攪拌速度可人為控制,有檔位調節(jié)按鈕,攪拌,翻轉,出料均采用按鈕控制。可以幫助企業(yè)實現生產的工業(yè)化,自動化,標準化。
6) 微電腦控制系統(tǒng),通過觸摸顯示器控制界面,可對整機進行自動化編程實現無人操作。
7) 使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進口,我公司獨有的全橋驅動電路,熱效率達到95%以上,使設備加熱使用壽命與同類廠家比增加2倍以上,故障率大大減少。
電磁炒鍋技術參數及報價表:
項目 | 產品照片 | 詳細技術參數 | 銷售價格 |
電磁 經濟型炒鍋 | 型號:JY-DC500 外型尺寸:2113×2150×1665mm 鍋內經:∮1200mm 鍋深度550mm 鍋體:SUS304 5mm 總容積:500升 溫度調節(jié):50-300℃ 電壓:380V 加熱功率:40kW 液壓翻轉功率:1.5KW 攪拌功率:2.2kw 升降臂功率:0.75kw 觸摸屏 控制系統(tǒng) 1套 |
買賣條款:
l 整機保修壹年,終身提供售后服務,
l 交貨期:預付款到賬后30天完成。
l 運輸方式:汽運,賣方負責運送到買方公司及設備安裝培訓等。
l 保修期:貨到之日起整機保修壹年,賣方在接到報修電話后48小時內上門解決問題。
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